「１００％オーガニックで最高に美味しい」生アーモンドバターがついに誕生
イタリア産オーガニック「古代」アーモンドの、品種改良していないそのままの野生的で奥深い風味。
オーガニックココナッツシュガーの華やかな香りと、オーガニックココナッツオイルのエレガントな口どけ。
もちろん完全天日海塩TEJAKULAでキリリと味を引き締めています。
同じ生アーモンドバターといえど、こんなに違うの？
食べてみると品種改良というのは、甘さを追求するためのものだったのか、と実感。
確かにカリフォルニアアーモンドの方が甘さは強いのですが、
イタリア古代アーモンドは、森の中に自生している木の実の味、と連想してしまいます。
なにか自然の生命の力強さを感じるような気がします。
その上、このアーモンドは伝統的な完全天日で乾燥しておりますので、
人工的な熱も化学薬品も一切加えられておりません。
それも自然味の秘訣かもしれませんね。
そして脇役ながら魅力を最大限に発揮しているのが、ココナッツシュガー。
ココナッツの花の蜜を煮詰めて作られるため、蜜の香りがします。
その甘く優雅な香りが、古代アーモンドの力強い香ばしさと相まって、お口の中にふわっと広がります。
そしてココナッツオイルが、アーモンドの濃厚さをさらっとした口どけにして、後味爽やか。
最高の原材料だけで作ったこの贅沢な美味しさを、ぜひお試しください。
＊乳製品は一切使用していない純植物性食品です。
＊パッケージは写真では分かりづらいかもしれませんが、クラフト紙に金の特色印刷をしていますので、
渋可愛く、高級感があって、手土産やギフトにもオススメです。
【品名】アーモンド加工食品
【内容量】小120g／大350g
【原材料名】有機アーモンド（イタリア）、有機ココナッツオイル（フィリピン）、有機ココナッツシュガー（フィリピン）、食塩（インドネシア）
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
【メーカー】manma naturals
※ご使用上の注意
・開封後は、冷蔵保存をお勧めいたします。
・よく混ぜてからご使用ください。
■栄養成分表示：100gあたり
エネルギー 606 kcal
たんぱく質 17.3g
脂質 55.1g
炭水化物 19.3g
食塩相当量 1.5g
（推定値）
＜生アーモンドバターの油浮きについて＆混ぜ方＞
manma naturalsの生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、時間経過とともにアーモンドが沈殿し、油が上に浮いてきます。毎回、よく混ぜてからお召し上がりください。
＜オススメの混ぜ方＞
スプーンではなく、真っ直ぐで硬い物（ディナーナイフ、バターナイフ、菜箸など）を使用します。
それを上から瓶の底まで、浮いた油を下に落とし込むように、まっすぐ１０回ほど差し込みます。
次に、差し込んだらひねり、差し込んだらひねりを繰り返し、アーモンドと油がなじむようにします。
浮いた油がほぼ無くなり、差し込んだナイフなどに全体が絡みつくようになったら、大きく上下させて、クリーミーになるまで混ぜます。
瓶の底の端っこに硬い塊が残りやすいので、底面をしっかりと天地返ししながら混ぜてください。
＊こちらの商品はPayaka実店舗でも販売しているため、表示されている在庫状況にかかわらず売り切れになっている場合があります。あらかじめご了承ください。
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