「１００％オーガニックで最高に美味しい」生アーモンドバターがついに誕生
イタリア産オーガニック「古代」アーモンドの、品種改良していないそのままの野生的で奥深い風味。
オーガニックココナッツシュガーの華やかな香りと、オーガニックココナッツオイルのエレガントな口どけ。
もちろん完全天日海塩TEJAKULAでキリリと味を引き締めています。
同じ生アーモンドバターといえど、こんなに違うの？
食べてみると品種改良というのは、甘さを追求するためのものだったのか、と実感。
確かにカリフォルニアアーモンドの方が甘さは強いのですが、
イタリア古代アーモンドは、森の中に自生している木の実の味、と連想してしまいます。
なにか自然の生命の力強さを感じるような気がします。
その上、このアーモンドは伝統的な完全天日で乾燥しておりますので、
人工的な熱も化学薬品も一切加えられておりません。
それも自然味の秘訣かもしれませんね。
そして脇役ながら魅力を最大限に発揮しているのが、ココナッツシュガー。
ココナッツの花の蜜を煮詰めて作られるため、蜜の香りがします。
その甘く優雅な香りが、古代アーモンドの力強い香ばしさと相まって、お口の中にふわっと広がります。
そしてココナッツオイルが、アーモンドの濃厚さをさらっとした口どけにして、後味爽やか。
最高の原材料だけで作ったこの贅沢な美味しさを、ぜひお試しください。
＊乳製品は一切使用していない純植物性食品です。
＊パッケージは写真では分かりづらいかもしれませんが、クラフト紙に金の特色印刷をしていますので、
渋可愛く、高級感があって、手土産やギフトにもオススメです。
【品名】アーモンド加工食品
【内容量】小120g／大350g
【原材料名】有機アーモンド（イタリア）、有機ココナッツオイル（フィリピン）、有機ココナッツシュガー（フィリピン）、食塩（インドネシア）
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
【メーカー】manma naturals
※ご使用上の注意
・開封後は、冷蔵保存をお勧めいたします。
・よく混ぜてからご使用ください。
■栄養成分表示：100gあたり
エネルギー 606 kcal
たんぱく質 17.3g
脂質 55.1g
炭水化物 19.3g
食塩相当量 1.5g
（推定値）
＜生アーモンドバターの油浮きについて＆混ぜ方＞
manma naturalsの生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、時間経過とともにアーモンドが沈殿し、油が上に浮いてきます。毎回、よく混ぜてからお召し上がりください。
＜オススメの混ぜ方＞
スプーンではなく、真っ直ぐで硬い物（ディナーナイフ、バターナイフ、菜箸など）を使用します。
それを上から瓶の底まで、浮いた油を下に落とし込むように、まっすぐ１０回ほど差し込みます。
次に、差し込んだらひねり、差し込んだらひねりを繰り返し、アーモンドと油がなじむようにします。
浮いた油がほぼ無くなり、差し込んだナイフなどに全体が絡みつくようになったら、大きく上下させて、クリーミーになるまで混ぜます。
瓶の底の端っこに硬い塊が残りやすいので、底面をしっかりと天地返ししながら混ぜてください。
■ ご購入者レビュー
おすすめ度 |
香織様 | 2020-05-22 |
| 初に購入しました。。 素朴な味わいで、日頃どれだけ甘い物漬けになっているかを知りました。。 |
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| おすすめ度 |
フラワー様 | 2020-04-29 |
| 今回初めてプレミアムのほうを購入しました。 プレミアムのほうが柔らかくてトロッとしているなと感じました。 味もとても美味しかったです。 |
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