使い方無限大!美味しい万能調味料ですよ~☆
風味豊かなにんにくと生姜を生のまますりおろし、昔ながらの桶仕込み天然醸造醤油と純米酒でブレンド。
非加熱で美味しいソースに仕上げました。
最高の原材料だけを使っているから、簡単に、ヘルシーに、素材の美味しさを最大限に引き出します。
面倒なにんにくむきや生姜おろしをせずに、食欲をそそるお料理が楽しめます。
使い方は無限大。
<おいしい使い方>
・そのままタレとして、鍋に、チヂミに、ステーキに。
・味付けとして、野菜炒め、チャーハン、パスタに。
・唐揚げや焼き肉の下味に。
・ダシと合わせて、ラーメンスープ、鍋のスープ、フォーのスープに。
・豆板醤、コチジャン、ごま油と合わせて、アジア風炒め物に。
・酢と油を加えて、ドレッシングに。
シーフードパスタ
シーフードとキャベツを炒めて、ジンジャーガーリックソースを回しかけ、茹でたパスタと混ぜるだけ。
粉チーズと相性抜群!
ニラチヂミ
小麦粉または米粉と卵を水溶きし、ニラを混ぜてフランパンで薄く焼きます。
ジンジャーガーリックソースをディップして召し上がれ。ソースに唐辛子粉やごま油を加えても美味。
ビーフと野菜の鉄板焼き風
野菜とお肉をジューッと焼いて、最後にジンジャーガーリックソースを回しかけ、こしょうを振って召し上がれ。
【品名】しょうゆ加工品
【内容量】220g
【原材料】しょうゆ(国産、大豆・小麦を含む)、清酒、生姜、にんにく、本みりん、食塩
・しょうがは、広島県産。肥料も農薬も使わず、炭素循環農法(廃菌床、ウッドチップや半生の草など炭素率の高いものを鋤きこんだ畑)で育てています。(たんじゅんファーム)
・ にんにく は、岡山県産。瀬戸内市でニンニク一筋20年の中岡さんが、有機肥料を手作りし、無農薬で育てています。(西谷農産 中岡)
・しょうゆは、小豆島製造。醤油の里小豆島にて、伝統の桶仕込みで作った本醸造醤油です。国産米、国産小麦、天日海塩使用。(生金醤油)
・海塩は、インドネシア バリ島産。聖地と呼ばれるテジャクラで500年続く伝統製法の塩田で作った塩「テジャクラ」です。すべての工程が手作業、火も電気も使わない完全天日干し、現地の人々の暮らしを支えるフェアトレード。(御塩屋)
・本みりん・純米酒は、国内製造。みりん、清酒ともに、原料に国産米を100%使用。無添加、本醸造で国内製造しています。
【保存方法】
開封前は、直射日光を避け常温で保存。
開封後は、冷蔵庫に保管してください。
賞味期限:製造から1年
【原産地】岡山県瀬戸内市
【メーカー】manma naturals
■ ご購入者レビュー
おすすめ度 | 海日えま様 | 2024-02-09 |
甘すぎずガッツリ美味しいく仕上がり我が家では人気です! 私の頭がボケ~としてるときに味を決めてくださり助かります。 お肉減らしてばれなくて皆満足。 味って大切なのねと学びました(笑) |
おすすめ度 | ヘンプムーン様 | 2022-09-03 |
にんにくの香りが効いてとてもおいしいです。炒めもの、パスタ、焼きおにぎりのタレに使いました。 |
おすすめ度 | ぷんば様 | 2022-08-04 |
おいしいです!生姜とにんにくの大好きな組み合わせで、炒め物の調味に大変役立ちました。 |
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